Hülsenfrüchte (Leguminosen) besitzen die Fähigkeit, mit Hilfe von Knöllchenbakterien (Rhizobien) elementaren Stickstoff aus der Boden-Luft aufzunehmen und diesen in Form von Aminosäuren zu binden.
Zu den gehören auch
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Die Erde ist das umfassende Biotop, das den Menschen trägt und das er pflegen muss